Ingredients (4 persones): 150g de llenties vermelles pelades crues 1 ceba 1 porro 3 pastanagues 2 alls 1,5 litres de brou vegetal o aigua 4 cullerades soperes d'oli d'oliva verge extra Sal Pebre Procediment: Comenceu a sofregir les llenties, la ceba pelada i tallada fina i les pastanagues pelades i tallades a rodanxes amb l’oli…

A Hort del Silenci mantenim les nostres arrels conservant i potenciant la producció de cultius propis que són la base dels nostres productes. En especial, cultivem cereals i lleguminoses. Per això, continuem sent el que diem: agricultors i elaboradors. Vivim en un món globalitzat on la gent cada vegada és més exigent i demana…

A Hort del Silenci estem fent una gran aposta per adaptar tots els nostres envasos a criteris molt més respectuosos amb el medi ambient. Volem donar resposta a les exigents i creixents demandes dels consumidors actuals que volen adquirir productes sans i de proximitat, que també siguin sostenibles amb l'entorn. Canviem les bosses de plàstic…

En el marc de la celebració de la fira Organic Food Iberia, celebrada a Madrid els passats 8 i 9 de setembre, es van entregar els Organic Iberia Awards, en onze categories. L'OU VEGETAL, un dels nostres productes més innovadors, va ser el guanyador en la categoria de Millor Producte Innovador en Producte Ecològic Vegà.…

A Hort del Silenci sabem que la millor forma de preservar la salut de les persones i del planeta, en un món cada vegada més globalitzat, on imperen les presses i la immediatesa per comprar i consumir, és conrear i elaborar nosaltres mateixos productes sans, que siguin sostenibles amb el medi ambient i estiguin compromesos…