Skip to content Skip to footer

L'Ou Vegetal

És la farina de cigró condicionada per ser un substitut de l’ou.

Beixamel

Farina preparada per elaborar beixamel d’origen vegetal.

Tempura per fregir Free Gluten ECO

És la farina que extraiem del nostre cigró Alta Segarra després de moldre’l en un molí de pedra lentament per evitar que el cigró s’escalfi i perdi nutrients; condicionada amb farina d’arròs i bicarbonat per aconseguir un arrebossat més cruixent i més volum.