L'Ou Vegetal
És la farina de cigró condicionada per ser un substitut de l’ou.
Beixamel
Farina preparada per elaborar beixamel d’origen vegetal.
Tempura per fregir Free Gluten ECO
És la farina que extraiem del nostre cigró Alta Segarra després de moldre’l en un molí de pedra lentament per evitar que el cigró s’escalfi i perdi nutrients; condicionada amb farina d’arròs i bicarbonat per aconseguir un arrebossat més cruixent i més volum.
Salsa Bolonyesa
Amb els tomàquets madurs al seu punt elaborem la nostra salsa bolonyesa amb tomàquet, soja texturitzada i oli d’oliva verge extra. Acompanyament d’excel·lent sabor i textura. Producte procedent de cultiu propi amb certificació ecològica i de proximitat. Elaborada acuradament i artesanalment i amb garantia alimentaria.
Ingredients: Tomàquet, soja, ceba, oli d’oliva OOVE, all, sucre morè, sal, espècies (pebre, farigola i llorer). Procedents de cultiu ecològic.
Presentació: Pot de vidre de 445 ml.
Codi GTIN: 8436566723558
