Le week-end dernier, presque toute l'équipe était présente au Mediterranean Gluten Free Forum. Il a eu lieu dans les jardins du Théâtre National de Catalogne, à Barcelone. Nous sommes très reconnaissants à toutes les personnes qui nous ont rendu visite sur notre stand et qui se sont intéressées à nos produits. Pendant la foire, nous…

Les 20 et 21 mai, nous participerons au FORUM MÉDITERRANÉEN SANS GLUTEN, qui aura lieu dans les jardins du Théâtre National de Catalogne. Vous nous trouverez au stand B1. Vous trouverez toute notre gamme de produits sans gluten; farines certifiées, mélanges pour pain et pâtisserie et certaines variétés de pâtes alimentaires, à base de légumineuses.…

Le manque d'eau conditionnera la production agricole de la récolte de cette année. Dans notre cas, nous le constatons dans les légumineuses et aussi dans les céréales anciennes. La qualité du grain sera moindre et il aura moins de poids. De plus, une diminution de sa protéine sera également attendue. Pour tout cela, une hausse…

Nous avons le regret de vous informer que, finalement, nous ne participerons pas à BioCultura Barcelona 2023. Oui, nous maintenons le reste des salons prévus pour cette année.

Dimanche dernier, jour de Sant Jordi, nous avons participé à l'événement institutionnel qui s'est tenu au Centre Culturel Llibreria Blanquerna de Madrid. Nous l'avons fait en collaborant à une dégustation de produits catalans, avec notre "gaspacho". Cette activité complétait le reste du programme de la journée. Un plaisir de maintenir et d'accompagner les traditions et…

Mettre l'humain au centre, c'est aussi coopérer avec les organisations sociales, qui travaillent pour couvrir les besoins fondamentaux de nombreux citoyens. Dans notre cas, nous nous concentrons sur le droit fondamental à l'alimentation. Pour cette raison, nous avons entamé une collaboration avec le couvent de Santa Clara de Manresa, à travers laquelle nous ferons périodiquement…