Macaroni à base de farine de blé Florence Aurora Eco, ce blé est considéré comme le plus moderne des blés anciens.

Blé avec un excellent arôme et goût, très agréable en bouche.

Sur le plan nutritionnel, Florence Aurora contient une teneur élevée en protéines et un pourcentage de germes plus élevé que les autres blés, il implique donc plus de vitamines, de minéraux et de lipides.