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Ya hemos dicho que nuestros productos se elaboran a partir de cultivos propios, pero también queremos explicarnos que, en estos cultivos, aplicamos prácticas agrícolas sostenibles. Porque cuidar el medio ambiente y el paisaje, es también cuidarnos a nosotros mismos. Por ejemplo, llevamos a cabo la “rotación de cultivos”. Esta rotación es muy beneficiosa para el campo, especialmente en el caso de plantaciones ecológicas como las nuestras.

Beneficios por el campo:

  • Favorece la biodiversidad
  • Mejora y equilibra la estructura del suelo
  • Evita el empobrecimiento nutricional del suelo

Beneficios para el agricultor:

  • Reduce la aportación de abono, ya que el cultivo previo alimenta, en parte, el posterior
  • Favorece el control de las hierbas adventicias, enfermedades y plagas
  • Diversifica la producción, ganando resiliencia y ampliando su oferta de cultivos


Beneficios para el consumidor:

  • Productos más sanos, cultivados sin herbicidas
  • Productos de mayor calidad y sabor porque han recibido abono más suave (menos nitrógeno) que aporta más materia seca al producto final
  • Contribución y corresponsabilidad junto con el agricultor, del bienestar y cuidado del medio ambiente