En Hort del Silencio mantenemos nuestras ra\u00edces conservando y potenciando la producci\u00f3n de cultivos propios que son la base de nuestros productos. En especial, cultivamos cereales y leguminosas. Por ello, seguimos siendo lo que decimos: agricultores y elaboradores.<\/p>\n\n\n\n
Vivimos en un mundo globalizado donde la gente cada vez es m\u00e1s exigente y pide conocer la trazabilidad de los alimentos que llenan su despensa. Est\u00e1 bien que sea as\u00ed, porque Alimentaci\u00f3n es salud<\/strong>. En este sentido, nosotros no ofrecemos ning\u00fan tipo de duda. Nuestros productos se elaboran a partir de cultivos propios, de proximidad. Estamos situados en la Catalu\u00f1a central, principalmente en la comarca de La Segarra y La Noguera y disfrutamos de un microclima mediterr\u00e1neo continental, con mucho fr\u00edo en invierno y caluroso en verano.<\/p>\n\n\n\n Somos conscientes de que lo que comemos repercute en nuestra salud<\/strong>. Por ello, recuperamos semillas tradicionales de cereales antiguos<\/strong>, que conservan intactas todas sus propiedades y que no han sido modificados gen\u00e9ticamente.<\/strong> Tambi\u00e9n elaboramos diferentes harinas producidas a partir de cereales y legumbres molidas en molino de piedra<\/strong> para respetar al m\u00e1ximo sus cualidades nutricionales y organol\u00e9pticas. En cualquiera de nuestros productos, se encuentra el sello de alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica certificada. Apostamos por una alimentaci\u00f3n sana, equilibrada y sostenible.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nuestro objetivo es crear una relaci\u00f3n de confianza con el consumidor. Por este motivo, hemos apostado por crear una nueva l\u00ednea de envases que, adem\u00e1s de ser sostenibles, facilitan la mayor informaci\u00f3n posible sobre el producto y sobre nosotros. En las nuevas cajas de cart\u00f3n, que contienen diferentes variedades de pastas alimenticias, leguminosas en grano, harinas acondicionadas para pasteler\u00eda y harinas de legumbres sin gluten, encontrar\u00e1 amplia informaci\u00f3n. Pod\u00e9is seguir la trazabilidad de nuestros productos sin problema!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En Hort del Silencio mantenemos nuestras ra\u00edces conservando y potenciando la producci\u00f3n de cultivos propios que son la base de nuestros productos. En especial, cultivamos cereales y leguminosas. Por ello,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20784,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[213],"tags":[],"class_list":["post-20994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"\n